かつて天皇たちが鷹狩に興じたという
自然美しい遊興の地・鷹ヶ峯。

江戸時代初期には本阿弥光悦を中心に
芸術家や文化人が集住し、芸術村に発展。
その後、幕府が広大な薬草園を開き
多種多彩な野菜を栽培。
現在も京野菜の名産地として知られ、
豊かな食文化が広がっています。

伝統的な京野菜を作り続けて400年、
京都の料理店シェフ達から圧倒的な
支持を集める農家さん。

京野菜を使ったパンなどが並ぶ、
雑貨店のように可愛らしいパン屋さん。
100年以上使い続ける杉樽が圧巻、
まろやかな醤油が美味しいお醤油屋さん。

鷹ヶ峯の美味しいもんを裏側まで、
のぞきみ食べあるき。

「悟りの窓」「迷いの窓」で知られる源光庵で
心安らぐひとときを過ごした後は、

ガイドの馬渕さんが若女将をつとめる旅館
「然林房」にて、庭園を望みながら
地元食材を使った特製弁当をいただきます。