盆地の地下に、
琵琶湖に匹敵する水量の
巨大な水がめを持つ、
水の都・京都。

食、工芸、年中行事、芸能…
京都の文化は、
豊かな水の恩恵を受けて
育まれてきたものばかりです。

暴れ川、鴨川との共生。
地下水が生み出す、食文化。
神への祈り。
京都三名水の一つ、染井。
「山紫水明」が生まれたところ。

水好きが集まり、水文化を
研究、発信しつづけている
「カッパ研究会」の鈴木さんと、
京の水をめぐります。