伝統的な京野菜を守りつづける
農園主・樋口さんは、約400年続く農家の14代目。
京都の料理店シェフ達から圧倒的な
支持を集めています。

樋口さんのレクチャーを受けながら、
初夏の京野菜を収穫します。
野菜はお持ち帰りいただけます。

そして、予約が困難なことで有名な
上賀茂御料理秋山へ。
行き付けの食いしん坊おじさんが、
無理を言って貸切させていただきました。

包丁さばき、焼き、煮込み、盛り付け…
流れるような料理は、まさに劇場型割烹。
収穫した野菜をもとに、
秋山さんのミニ料理教室付きです。

初夏の味覚に、舌がとろけること
間違いなしです。

※飲酒を伴うため、ご参加は
20歳以上の方に限らせていただきます。