10月2日(金)14:00~17:00
【一乗寺】パティシエと“白川スイーツ街道”満喫カフェタイム~3つのお店でスペシャリテをいただく、工房見学付き~
素敵な洋菓子店が目白押しの、
白川通を中心とした
北白川から一乗寺エリア。
フレンチスタイル、
ドイツスタイル、
そして和洋折衷。
色とりどりのパティシエたちに
スペシャリテ誕生秘話を聞きながら、
マカロン、ケーキ、ドイツ菓子、
緑茶てぃらみす、でっち羊かん…。
そして、このツアーの為の限定スイーツも。
ちょいと工房を覗き見したり。
お土産も色々いただいたり。
若女将パティシエの
ガイドとともに、満喫カフェタイム。
“白川スイーツ街道”をめぐります。
ガイドさん
中林恵子さん
京都に生まれ育ち、京都の名店数店舗で修業したのち独立。西陣で洋菓子店経営後、お店の什器を嫁入り道具に、和菓子店「一乗寺中谷」に嫁ぐ。若女将パティシェとして、和洋菓子の開発や企業へのレシピ提供、講演会などを行っている。小学生と保育園児、2児の母。
開催日時
2015年10月2日(金)14:00~17:00頃
※開始10分前にはご集合下さい。
※開始10分前にはご集合下さい。
集合場所
コースルート
【距離:約1.5km】 京都造形芸術大学 大階段下 → 1.エキュバランス → 2.フラウピルツ → 3.一乗寺中谷 (解散)
※解散場所の最寄駅は、叡山電鉄「一乗寺」
※解散場所の最寄駅は、叡山電鉄「一乗寺」
参加費
4,500円 ※スイーツ、飲み物、お土産付(消費税・保険料込)
定員
15名(要予約)
コースナンバー
15au055a