かつて天皇たちが鷹狩に興じたという
自然美しい遊興の地・鷹ヶ峯。

江戸時代初期には本阿弥光悦を中心に
芸術家や文化人が集住し、芸術村に発展。
その後、幕府が広大な薬草園を開き
多種多彩な野菜を栽培。
現在も京野菜の名産地として知られ、
豊かな食文化が広がっています。

京野菜を作り続けて400年、
京都の料理店シェフ達から圧倒的な
支持を集める伝統農園で、
採れたて京野菜をそのままガブリ。

100年以上使い続ける杉樽が圧巻、
ブラタモリでタモリさんが訪れた老舗蔵にて
米麹だけで作られた甘酒をいただく。
この時期だけの特別な美味しさです。

鷹ヶ峯の美味しいもんを裏側まで、
のぞきみ食べあるき。

島原の太夫道中で知られる「常照寺」で
心安らぐひとときを過ごした後は、

ガイドの馬渕さんが若女将をつとめる旅館
「然林房」にて、庭園を望みながら
雛祭り特製ミニ会席をいただきます。

※希望者は樋口農園の畑へ入ることができます。
　足元が気になる方は、汚れてもいい靴でお越しください。