11月13日(日)9:30~14:00
【大原野】採れたて京野菜でアツアツ地鶏鍋、大原野の旬を食べる!~柴喜農園で収穫体験、紅葉の名所・大原野神社でLet’s鍋パーティ~
一面の野菜畑が広がる、大原野へ。
品評会などでも絶賛され、
数十をくだらない受賞歴を持つ柴喜農園を
西村シェフとともに訪ねます。
最上級の京野菜は、どのようにして
育てられているのでしょうか。
農業の裏側を拝見、収穫しちゃいましょう。
そして、洛西屈指の紅葉の名所・大原野神社へ。
採れたての京野菜で、アツアツ地鶏鍋パーティ!
西村シェフの美味しい鍋レクチャー付き、
おしゃべりクッキング。
〆は、衝撃的なのど越しをもつ
幻の五島うどん、地獄炊き。
大原野の食を堪能しましょう。
ガイドさん
西村雄二さん
みんなの食場Bien-Etre代表。フランス料理店の副料理長などを経て、現在は洛西・大原野で食育イベント等を手がける。お店を持たないシェフとして、神出鬼没に活躍中。食をキーワードに、人と地域が繋がる場づくり、誰もが安心して食を楽しむことができる社会づくりをめざす。
西の観光Webサイト「大原野picnic」
西の観光Webサイト「大原野picnic」
開催日時
2016年11月13日(日)9:30~14:00頃
※開始10分前にはご集合下さい。
※開始10分前にはご集合下さい。
集合場所
コースルート
【距離:約1.9km】 「境谷センター前」バス停 → 1.柴喜農園(収穫体験) → 2.大原野神社 → 3.Let’s鍋パーティ → (解散) ※解散場所の最寄は、阪急バス「南春日」
参加費
4,500円 ※志納料、食事付(消費税・保険料込)
定員
15名(要予約)
コースナンバー
16au171
- 定員で締め切りますので、お早めにご予約ください。
- 予約申込後のキャンセルは、この日の為に準備を重ねてきたガイド・事務局ともに、とても悲しい思いをいたします。キャンセルのないようお願いいたします。
- 歩きやすい服装と靴でお越しください。
- 雨天決行です。警報や注意報が発令されるなど荒天時は中止します。中止の場合は、開始時間の2時間前までに連絡いたします。