11月12日(日)14:00～16:00
【あんこ研究会】あんこ熱愛ライターが厳選！個性豊かな京のあんこ食べ比べ～こし餡・生餡・マリアージュ☆老舗製餡所から人気おはぎ屋さんまで～
小豆、砂糖、水。
原材料はいたってシンプルなのに、
お店によって、または用途によって
全く異なるあんこができあがります。
そう！あんこはとっても個性的。
老舗製餡所から人気おはぎ屋さん、
今回のために特別に分けていただいたものまで。
こしあん、つぶあん、白あん、生あん…
個性豊かな京のあんこを、Let’s食べ比べ！
さらにトッピングを組み合わせながら、
あなたのベストあんこを探りましょう。
京のあんこのルーツ、各店の豆の種類や炊き方、
様々なマリアージュなどもご紹介。
あんこ研究会、いよいよ開幕です！
ガイドさん
かがたにのりこさん
あんこをこよなく愛し、月に2度は自宅で餡炊きをするフリーライター。金沢で生まれ、こしあん党として育ち、京都で粒あんの素晴らしさに目覚める。現在はあんこ博愛主義者。京都関連の書籍や雑誌、フリーペーパーを中心に活動。京のあんこへの愛を垂れ流す「京のあんこに誘われて」をWEBマガジンで連載中。
デジスタイル京都「京のあんこに誘われて」
デジスタイル京都「京のあんこに誘われて」
開催日時
2017年11月12日(日)14:00～16:00頃
※開始10分前にはご集合下さい。
※開始10分前にはご集合下さい。
集合場所
コースルート
ask me! cafe 京都 ※当コースは屋内のみです。
参加費
2,700円 ※あんこ食べ比べ、お茶付き(消費税・保険料込)
定員
16名(要予約)
コースナンバー
17au175
- 参加費は当日集合時にお支払い下さい。お釣りのないようお願いします。
- 参加予約後のキャンセルは、この日の為に準備を重ねてきたガイド・事務局ともに、とても悲しい思いをいたします。キャンセルのないようお願いいたします。
- 開催3日前以降のキャンセルは、キャンセル料をいただきます。
⇒キャンセル料について詳しくはこちら - 歩きやすい服装と靴でお越しください。
- 雨天決行です。警報や注意報が発令されるなど荒天時は中止します。中止の場合は、開始時間の2時間前までに連絡いたします。