12月18日(土)9:30~11:30
【珈琲】珈琲焙煎所「旅の音」マスターの白熱コーヒー教室~こだわりのドリップ体験、珈琲とスイーツの絶品マリアージュ~
ちょっとひといき、
豊かな日常に欠かせないコーヒー。
自分で淹れるコーヒーが、
とびきり美味しくなる方法を
ご存知でしょうか?
今回は、京都珈琲界の革命児、
珈琲焙煎所「旅の音」マスターの
白熱コーヒー教室!
生産から食卓まで、珈琲豆の物語。
豆の選び方、焙煎のポイント、
淹れ方レクチャー、飲み比べ…
「伝統」と「革新」を
融合するのが、旅の音スタイル。
秘伝のオリジナルレシピでドリップ体験。
珈琲とスイーツが出逢う、
この日だけの絶品マリアージュも堪能します。
コーヒーは「自由」だ!
自分好み、至高の一杯を見つけましょう。
ガイドさん
北辺佑智さん
珈琲焙煎所「旅の音」オーナー。タイで出会ったコーヒーチェリーに感動を覚え、自宅のガレージを改造し、スペシャルティコーヒーの焙煎を開始。ネットで評判を呼び、2017年2月左京区元田中に珈琲焙煎所「旅の音」をオープン。ブレンドをあえておかず小さな農園のスペシャルティコーヒーを専門に扱い、注目を集めている。
珈琲焙煎所「旅の音」
珈琲焙煎所「旅の音」
開催日時
2021年12月18日(土)9:30~11:30頃
※開始10分前にはご集合下さい。
※開始10分前にはご集合下さい。
集合場所
コースルート
珈琲焙煎所「旅の音」 ※当コースは屋内のみ
参加費
5,000円 ※コーヒー・スイーツ付き※中学生以下も、参加費用が必要です。(消費税・保険料込)
※コーヒー・スイーツ付き
※中学生以下も、参加費用が必要です。
※コーヒー・スイーツ付き
※中学生以下も、参加費用が必要です。
定員
14名(要予約)
コースナンバー
ky21d392
- 新型コロナウイルス対策について>
- 参加費は当日集合時、現金もしくはPayPayにてお支払い下さい。お釣りのないようお願いします。
- 参加予約後のキャンセルは、この日の為に準備を重ねてきたガイド・事務局ともに、とても悲しい思いをいたします。キャンセルのないようお願いいたします。
- キャンセル料について詳しくはこちら>
- 歩きやすい服装と靴でお越しください。
- 雨天決行です。暴風警報が発令されるなど荒天時は中止します。中止の場合は、開始時間の2時間前までに連絡いたします。詳しくはこちら>
- ツアー終了後、アンケートにご協力ください。アンケートフォームはこちら