佐々木酒造、4代目当主。本来家業を継ぐ予定であった兄(俳優・佐々木蔵之介)に代わって、25歳で蔵に入る。新しい酵母の開発や各種タイアップ・コラボ商品など、時代のニーズに合わせた商品づくりに努める。趣味は、格闘技などのスポーツ観戦。