織物業が活気に溢れた、昭和の西陣。
繁華街の千本通をブラブラ歩く
“千ブラ”という言葉が生まれました。

今回は、江戸時代から千本通に
店を構える、田村六代目当主が
京都人の密かな愉しみ、
地元で愛される名店をご案内。

どこへ行くかは当日のお楽しみ！
出汁の旨味にとことんこだわった
50年の熟練技が生み出す絶品、
だし巻き専門店「京だし巻き」。
白味噌をベースにした
甘辛さが絶妙の「京もつ鍋」。

銅板で焼く、
喫茶店のホットケーキ。
そして、あの喜劇王も
ご贔屓だった、江戸前とは
全く違う京寿司の名店へ。
目の前で「京寿司」を
作っていただきましょう。

地元民だけが知っている
千ブラ名店めぐり、
京の味を堪能しましょう。